Centre d’études sur la Chine moderne et contemporaine
Yoshio AbéAnthropologie comparée d’une céréale asiatique majeure : le rizAfin de nous permettre d’utiliser des connaissances biologiques sur le riz comme outils d’analyse ethnologiques, géographiques et historiques, notre séminaire a été consacré en particulier à l’enseignement des connaissances de...
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Annuaire de l'EHESS
2015
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM |