Les céramiques de raffinage du sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’atlantique du xvie au xixe s.
2019 marque l’aboutissement d’une seconde triennale de travaux pluridisciplinaires, sous forme de projet collectif de recherche, sur les céramiques de raffinage des sucres usités tant en métropole que dans les possessions ultramarines durant la période moderne.L’approche croise études céramologique...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/adlfi, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
ADLFI. Archéologie de la France - Informations
2026
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | 2019 marque l’aboutissement d’une seconde triennale de travaux pluridisciplinaires, sous forme de projet collectif de recherche, sur les céramiques de raffinage des sucres usités tant en métropole que dans les possessions ultramarines durant la période moderne.L’approche croise études céramologiques avec le développement des référentiels associés (groupes techniques, marques potières), analyses archéométriques avec la constitution d’une base nationale (chimie par spectroscopie ICP-AES, pétro... |
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