Le « coup d’œil » de l’éleveur est-il menacé par l’élevage de précision ?
Dans le Jura français comme ailleurs, l’élevage laitier est en pleine mutation, la taille des troupeaux est croissante de même que l’adoption de technologies prometteuses. Engagées depuis 2014 dans une large enquête qualitative pour suivre ces changements, nous sommes intriguées par la prégnance des...
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Activités
2020
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |