La rotation et les stratégies collectives de préservation de la santé développées par des opérateurs d’une usine de boissons
Cet article vise à décrire les stratégies de régulation mises en place par les opérateurs d’une usine de boissons afin de répondre aux contraintes d’une organisation productive extrêmement restrictive. Celles-ci se fondent sur l’entraide et la coopération. Utilisant une méthodologie qualitative fond...
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Activités
2015
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |