La transformation industrielle du thé taïwanais sous la colonisation japonaise (1895-1945) : un assemblage transnational sous influence sud-asiatique et son patrimoine
Thèse dirigée par Florence Hachez-Leroy (Université d’Artois), soutenue devant un jury composé de Yves Bouvier (Université de Rouen), Guillaume Carré (EHESS), Philippe Chevalérias (Université de Lille), et Chuan-Hui Mau (National Tsing Hua University).Résumé : Cette étude historique, initiée par le...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/acrh, |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
L’Atelier du Centre de recherches historiques
2025
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |