Le goût des pommes (collecte, greffe et communs) : entretien avec Jean-Pierre Roullaud
Jean-Pierre Roullaud a le goût des pommes et peut-être plus encore le goût de l’enquête. Depuis son arrivée en Bretagne en 1986 (il est né en Loire-Atlantique) il se consacre, quand il ne travaille pas (il est charpentier), à l’inventaire et à la conservation des pommiers et des poiriers dans le ter...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2026
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