Le gâteau au yaourt
La médiation des savoirs ordinaires est abordée à partir des discours relatifs au gâteau au yaourt. On retrouve parmi ceux-ci des recettes, conseils et commentaires et des anecdotes allant de simples interactions entre acteurs jusqu’à la gestion plus complexe de rapports éducatifs, sociaux et cultur...
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| Tác giả chính: | |
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| Định dạng: | Article ou chapitre numérique |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
2024
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| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Tóm tắt: | La médiation des savoirs ordinaires est abordée à partir des discours relatifs au gâteau au yaourt. On retrouve parmi ceux-ci des recettes, conseils et commentaires et des anecdotes allant de simples interactions entre acteurs jusqu’à la gestion plus complexe de rapports éducatifs, sociaux et culturels. Cet ensemble témoigne de boucles d’échanges et d’influences. Ces médiations renvoient à la dialectique de la circulation sociale des savoirs et leur transformation au gré des énonciations éditoriales et des pratiques des gens. |
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