Bibliographie générale
RésuméL’achat de machine à pain, significatif depuis quelques années, prend de multiples figures. D’une part, cet objet matérialise un certain désir d’augmentation des savoir-faire personnels et de maîtrise des ingrédients de sa consommation. Mais il entre aussi dans des objectifs plus collectifs, t...
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| Auteurs principaux: | , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2010
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| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |