Prix internationaux des produits alimentaires :volatilité ou hausse durable ?

Depuis 2006, les marchés internationaux de produits alimentaires ont connu deux flambées. La première flambée a été enrayée par la crise économique et financière de 2008. La seconde est encore en cours. Cette situation a généré un grand nombre de débats, travaux et initiatives, tant dans le monde u...

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Glavni autor: Daviron, Benoît
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: 2012
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Online pristup:Accès Université d'Orléans et IFPM
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