Nourriture contre carburant : Quels sont les éléments du débat ?

En réaction aux politiques de soutien aux biocarburants, de nombreuses voix se sont levées pour alerter des dangers de ce choix de politique énergétique. Les biocarburants sont principalement accusés de créer des tensions sur les marchés agricoles mondiaux en restreignant l’offre de produits alimen...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Hubert, Marie-Hélène
Format: Article ou chapitre numérique
Sprog:Français
Udgivet: 2012
Fag:
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Beskrivelse
Summary:En réaction aux politiques de soutien aux biocarburants, de nombreuses voix se sont levées pour alerter des dangers de ce choix de politique énergétique. Les biocarburants sont principalement accusés de créer des tensions sur les marchés agricoles mondiaux en restreignant l’offre de produits alimentaires. Nous analysons les développements économiques récents autour du thème nourriture contre carburant. Afin de mettre en place les termes du débat, nous présentons les politiques de soutien après avoir recensé les différentes catégories de biocarburants. Puis nous analysons les résultats des études économiques visant à mesurer l’impact des biocarburants sur les marchés agricoles.