La crise alimentaire, le développement durable et les biocarburants : perspectives d’avenir
Les biocarburants, extraits des céréales ou d’autres denrées alimentaires, connaissent actuellement un intérêt grandissant notamment comme substitut de l’énergie fossile. Toutefois, l’utilisation de produits comestibles à des fins de production de biocarburants a été récemment qualifiée de crime con...
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
VertigO
2011
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |