La crise alimentaire, le développement durable et les biocarburants : perspectives d’avenir

Les biocarburants, extraits des céréales ou d’autres denrées alimentaires, connaissent actuellement un intérêt grandissant notamment comme substitut de l’énergie fossile. Toutefois, l’utilisation de produits comestibles à des fins de production de biocarburants a été récemment qualifiée de crime con...

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Bibliografske podrobnosti
izdano v:URI:https://journals.openedition.org/vertigo,
Auteurs principaux: Cheneval, Erwan, Adam-Poupart, Ariane, Zayed, Joseph
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: VertigO 2011
Teme:
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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/vertigo.10734
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