Que font les natures mortes dans les livres de cuisine ?
Parcimonieusement illustrés jusqu’au xixe siècle, les livres de cuisine voient l’importance des images croître à partir des années romantiques jusqu’à leur devenir consubstantielles au siècle suivant. À côté de figures facilitant l’identification des ingrédients et des ustensiles, de schémas de déc...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Article ou chapitre numérique |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
2022
|
| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |