ROBERT LE MOINE, History of the First Crusade. Historia Iherosolimitana , trad. Carol SWEETENHAM, Aldershot, Ashgate, 2005 ; 1 vol., XII-243 p. (Crusade Texts in Translation, 11). ISBN : 0-7546-0471-3. Prix : GBP 39,50.

ROBERT LE MOINE, History of the First Crusade. Historia Iherosolimitana , trad. Carol SWEETENHAM, Aldershot, Ashgate, 2005 ; 1 vol., XII-243 p. (Crusade Texts in Translation, 11). ISBN : 0-7546-0471-3. Prix : GBP 39,50.

Transmitting and presenting “know-how” in the Fait de cuysine by Maître Chiquart. The Fait de cuysine by Maître Chiquart (1420) enjoys exceptional status in the history of texts on French gastronomy. It also stands out from other medieval recipe books in French in that it shows literary qualities...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Claverie, Pierre-Vincent
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: 2008
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-le-moyen-age-2008-1-page-V?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/rma.141.0125e

Antzeko izenburuak