Berger transhumant sur l'Aigoual : la transhumance ovine et les savoirs du berger
RésuméEn Languedoc, le mouton n’est possible que transhumant : climat oblige. Et le mouton est indispensable tant en plaine que sur les hautes terres. La transhumance a donc structuré le paysage, les drailles et les rapports humains. Les savoirs du berger ont, dans ce contexte, prouvé leur efficacit...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2008
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| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |