Productions localisées et indications géographiques : prendre en compte les savoirs locaux et la biodiversité
RésuméLe débat et les négociations en cours à l’échelle internationale sur la protection des indications géographiques (ig) intéressent directement les produits agricoles et alimentaires locaux, appelés « produits de terroir ». Au-delà de la protection de l’usage du nom, qui en est le fondement, et...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Article ou chapitre numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
2008
|
| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |