From Strategic Intelligence to Gastronomy
Les méthodes classiques de la diplomatie évoluent et englobent désormais des aspects très divers tels que la e-diplomatie, la mode, la gastronomie, la culture, l’art de vivre, etc. Parallèlement, le développement de l’influence devient une préoccupation majeure, que ce soit pour les États, les régio...
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2023
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| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
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cairn-RIIE1_141_0135RIIE1Revue internationale d'intelligence économique https://shs.cairn.info/revue-internationale-d-intelligence-economique-2022-1-page-135?lang=en From Strategic Intelligence to Gastronomy Dou, HenriFournié, Pierre2023 analyse de réseauxgastrodiplomacygastronationalismegastronomieinfluenceintelligence stratégiquenourriturestratégiefoodgastrodiplomacygastronationalismgastronomyinfluencenetwork analysisstrategic intelligencestrategyfre Revue internationale d'intelligence économique | 14 | 1 | 2023-03-09 | p. 135-150 | 2101-647X RIIE1_14190 Les méthodes classiques de la diplomatie évoluent et englobent désormais des aspects très divers tels que la e-diplomatie, la mode, la gastronomie, la culture, l’art de vivre, etc. Parallèlement, le développement de l’influence devient une préoccupation majeure, que ce soit pour les États, les régions ou les entreprises. Dans ce contexte, tout élément de diversification positive doit être pris en compte, analysé et utilisé pour accroître l’attractivité. Dans ce contexte, la gastronomie a toute sa place. Cette présentation, après avoir mis en perspective la notion d’influence et sa place dans une stratégie globale d’attractivité, illustrera différents aspects relatifs à l’utilisation de la gastronomie comme élément de différenciation. L’approche sera à la fois psychologique et pratique. Les aspects positifs, mais aussi négatifs englobant la notion de gastronomie seront analysés, tels que son intégration dans les objectifs des ODD (Objectif de Développement Durable), la santé, l’économie, l’impact dans les médias et les réseaux sociaux, etc.The classic methods of diplomacy are evolving and now encompass very diverse aspects such as e-diplomacy, fashion, gastronomy, culture, lifestyle, etc. At the same time, the development of influence becomes a major concern, whether for states, regions or companies. In this context, any element of positive diversification must be taken into account, analyzed and used to increase attractiveness. In this context, gastronomy has its place. This presentation, after putting into perspective the notion of influence and its place in a global strategy of attractiveness, will illustrate various aspects relating to the use of gastronomy as an element of differentiation. The approach will be both psychological and practical. The positive but also negative aspects encompassing the notion of gastronomy will be analyzed, such as its inclusion in the SDG (Sustainable Development Goal) objectives, health, economy, impact in medias and in social networks, etc.Cairn restricted access |
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Les méthodes classiques de la diplomatie évoluent et englobent désormais des aspects très divers tels que la e-diplomatie, la mode, la gastronomie, la culture, l’art de vivre, etc. Parallèlement, le développement de l’influence devient une préoccupation majeure, que ce soit pour les États, les régions ou les entreprises. Dans ce contexte, tout élément de diversification positive doit être pris en compte, analysé et utilisé pour accroître l’attractivité. Dans ce contexte, la gastronomie a toute sa place. Cette présentation, après avoir mis en perspective la notion d’influence et sa place dans une stratégie globale d’attractivité, illustrera différents aspects relatifs à l’utilisation de la gastronomie comme élément de différenciation. L’approche sera à la fois psychologique et pratique. Les aspects positifs, mais aussi négatifs englobant la notion de gastronomie seront analysés, tels que son intégration dans les objectifs des ODD (Objectif de Développement Durable), la santé, l’économie, l’impact dans les médias et les réseaux sociaux, etc. |
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