Comprendre la consommation des aliments réconfortants pour mieux la gérer

RésuméLa diversité des aliments et l’intensité de la sollicitation de la part des acteurs de l’industrie agroalimentaire obligent les consommateurs à s’autodiscipliner quand vient le temps de faire leurs choix alimentaires s’ils veulent éviter les excès et leurs conséquences déplaisantes. Parmi l’év...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Labrecque, Joanne, Mahil, Aziza, Marquis, Marie
Médium: Article ou chapitre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: 2009
Témata:
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