« Crise du lait » et trajectoires de résilience des petits producteurs à Madagascar

À Madagascar, la production de lait destinée à la commercialisation a été développée depuis plusieurs décennies dans le cadre d’une petite agriculture familiale diversifiée sur des plateaux d’altitude. En 2009, suite à des événements politiques ayant entraîné la disparition d’un acteur majeur de la...

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Detalles Bibliográficos
Auteurs principaux: Droy, Isabelle, Rasolofo, Patrick
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado: 2018
Sujets:
Acceso en liña:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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