Les systèmes agroalimentaires comme modalités collectives

La thématique de la proximité suscite actuellement nombre de réflexions. Dans cette optique, l’objet de notre recherche vise à souligner la particularité de configurations territorialisées touchant aux activités agricoles et agroalimentaires: les SYAL, SYstèmes Agro-alimentaires Localisés...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Fourcade, Colette
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: 2006
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
その他の書誌記述
要約:La thématique de la proximité suscite actuellement nombre de réflexions. Dans cette optique, l’objet de notre recherche vise à souligner la particularité de configurations territorialisées touchant aux activités agricoles et agroalimentaires: les SYAL, SYstèmes Agro-alimentaires Localisés. Dans un premier temps, nous justifions le choix de notre objet de recherche, les SYAL, en le situant dans le champ des stratégies collectives. Ensuite, nous suggérons des scénarios SYAL, en tant que modalités construites de stratégies collectives.