Les systèmes agroalimentaires comme modalités collectives

La thématique de la proximité suscite actuellement nombre de réflexions. Dans cette optique, l’objet de notre recherche vise à souligner la particularité de configurations territorialisées touchant aux activités agricoles et agroalimentaires: les SYAL, SYstèmes Agro-alimentaires Localisés...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fourcade, Colette
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: 2006
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Beschreibung
Zusammenfassung:La thématique de la proximité suscite actuellement nombre de réflexions. Dans cette optique, l’objet de notre recherche vise à souligner la particularité de configurations territorialisées touchant aux activités agricoles et agroalimentaires: les SYAL, SYstèmes Agro-alimentaires Localisés. Dans un premier temps, nous justifions le choix de notre objet de recherche, les SYAL, en le situant dans le champ des stratégies collectives. Ensuite, nous suggérons des scénarios SYAL, en tant que modalités construites de stratégies collectives.