Éthique du care et démocratie alimentaire : les enjeux du droit à une alimentation durable :: SCD d'Orléans

Éthique du care et démocratie alimentaire : les enjeux du droit à une alimentation durable

Éthique du care et démocratie alimentaire : les enjeux du droit à une alimentation durable

Il est nécessaire de considérer les conditions de l’accès à l’alimentation et d’adopter une approche globale des enjeux reposant sur le système alimentaire dans son ensemble. Envisager l’accès à l’alimentation à partir de l’éthique du care est la voie que nous explorons dans cet article pour répond...

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Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Paturel, Dominique, Ramel, Magali
Fformat:	Article ou chapitre numérique
Iaith:	Français
Cyhoeddwyd:	2017
Pynciau:	accès à l’alimentation démocratie alimentaire Droit à l’alimentation éthique du care précarité alimentaire access to food ethics of care food democracy food insecurity right to food
Mynediad Ar-lein:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

Eitemau Tebyg

Le droit à l’alimentation durable en démocratie
gan: Paturel, Dominique
Cyhoeddwyd: (2021)

L’accès à l’alimentation durable pour tous : l’expérience d’un module de formation pour des étudiants en travail social
gan: Paturel, Dominique
Cyhoeddwyd: (2018)

Nourrir ou se nourrir. Renouveler le sens que l’on porte à l’acte alimentaire pour renouveler nos pratiques face à la précarité alimentaire
gan: Ramel, Magali, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

L’éducation à l’alimentation : entre représentations et pratiques alimentaires
gan: Marquat, Christel
Cyhoeddwyd: (2018)

Expérimenter la sécurité sociale de l’alimentation étudiante à Bordeaux (Gironde, France) : une analyse au prisme de la justice alimentaire
gan: Alarcon, Margaux, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Banques alimentaires et right to food en Suisse
gan: Ossipow, Laurence, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

L’absence de considérations du droit à l’alimentation dans la construction du droit de l’alimentation
gan: Bouillot, Pierre-Étienne
Cyhoeddwyd: (2019)

Studying the consequences of modernization on ethnic food patterns: Development of the Malaysian Food Barometer (MFB)
gan: Poulain, Jean-Pierre, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Aide alimentaire et accès à l’alimentation au tamis de l’expérimentation sociale
gan: Paturel, Dominique
Cyhoeddwyd: (2016)

L’alimentation comme relation au monde
gan: Lasida, Elena
Cyhoeddwyd: (2026)

Nordic Food Culture(s) – Thoughts and perspectives by way of introduction
gan: Bergflødt, Sigurd, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Banques Alimentaires : une aide alimentaire structurée autour d’un écosystème circulaire solidaire
gan: Mauvilain, Barbara, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Sortir de crise ? Délibérations autour d’une politique publique du droit à l’alimentation
gan: Ossipow, Laurence, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Quel rôle pour l’action publique dans le déploiement des épiceries sociales ? Étude de cas dans un territoire rural de l’Hérault
gan: Néel, Claire, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

États généraux de l’Alimentation, des travaux pratiques grandeur nature pour une mise à jour des politiques publiques
gan: Rouillé d’Orfeuil, Henri
Cyhoeddwyd: (2018)

La sanitarisation du social ou la transmission de normes diététiques dans la distribution de colis d’aide alimentaire
gan: Ossipow, Laurence, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Les restaurants ambulants : outil de réappropriation d’une alimentation locale en territoires ruraux. Exemple des food trucks en Béarn
gan: Douence, Hélène, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Approche culturelle et géographie de l’alimentation francophone : un rendez-vous manqué?
gan: Borzakian, Manouk, et al.
Cyhoeddwyd: (2016)

Brassages et métissages de l’Europe culinaire
gan: Fumey, Gilles
Cyhoeddwyd: (2022)

“Mothers can try new recipes for their families”
gan: Mognard, Elise, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Coupler sociologie et alimentation préventive pour une éducation à l’alimentation holistique
gan: Lebredonchel, Louis, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Géopolitique de l'alimentation
gan: Fumey, Gilles, 1957-...., géographe
Cyhoeddwyd: (2008)

La résilience alimentaire en milieu insulaire. Entre autonomie alimentaire et libre échange
gan: Brial, Adèle, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

La résilience alimentaire en milieu insulaireEntre autonomie alimentaire et libre échange
gan: Brial, Adèle, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ethnozoology of bushmeat
gan: Duda, Romain, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Snapshots and portraits Part 1
gan: Skuland, Silje Elisabeth, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Socio-anthropologie du « fait alimentaire » ou food Studies. Les deux chemins d’une thématisation scientifique
gan: Poulain, Jean-Pierre
Cyhoeddwyd: (2017)

La sécurité alimentaire mondiale
gan: Bensalah-Alaoui, Assia, 1944-
Cyhoeddwyd: (1989)

Lutter contre la précarité alimentaire dans les espaces ruraux : vers des pratiques en faveur de la démocratie alimentaire ? Le cas de la Creuse (France)
gan: Alarcon, Margaux, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Droit économique et sécurité alimentaire
gan: Collart Dutilleul, François, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Alternative approaches to innovation. The place of knowledge in a social science/ industry cooperation programme
gan: Goulet, Frédéric, et al.
Cyhoeddwyd: (2016)

Des clefs pour une alimentation durable.

Menaces sur l'alimentation : emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXIe siècles
gan: Hachez-Leroy, Florence, 19..-..., historienne
Cyhoeddwyd: (2019)

Menaces sur l'alimentation : emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXIe siècles
gan: Hachez-Leroy, Florence, 19..-..., historienne, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Quand les entreprises agroalimentaires « végétalisent » leur offre
gan: Aubert-Plard, Amélie, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Junk food : les dessous d'une addiction
gan: Gleason, Émilie, 1992-
Cyhoeddwyd: (2023)

From local food to terroir product ? - Some views about Tjukkmjølk, the traditional thick sour milk from Røros, Norway
gan: Amilien, Virginie, et al.
Cyhoeddwyd: (2005)

Le monde peut-il nourrir tout le monde ? : sécuriser l'alimentation de la planète
gan: Clément, Olivier, 1946-...., biologiste
Cyhoeddwyd: (2013)

Le monde peut-il nourrir tout le monde ? : sécuriser l'alimentation de la planète
Cyhoeddwyd: (2013)

Manger pour ne pas être mangé
gan: Charlier-Zeineddine, Laurence
Cyhoeddwyd: (2014)

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