Le libre-service
L’article explore la façon dont les technologies du « libre-service » se sont développées dans la distribution anglaise de l’après deuxième guerre mondiale. En dépit du rôle crucial qu’on attribue souvent au libre-service dans la révolution des pratiques de « shopping », un examen plus attentif d...
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| Главный автор: | |
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| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
2006
|
| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Итог: | L’article explore la façon dont les technologies du « libre-service » se sont
développées dans la distribution anglaise de l’après deuxième guerre
mondiale. En dépit du rôle crucial qu’on attribue souvent au libre-service
dans la révolution des pratiques de « shopping », un examen plus attentif des
données empiriques permet d’éclairer autrement la relation qui se joue entre
les techniques et les « dispositifs », les courses et les personnes (en prêtant
une attention particulière aux figures du consommateur et du travailleur qui
participent toutes deux à l’animation sociale des points de vente). |
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