La vente informelle de légumes dans le système d’approvisionnement alimentaire de Hanoï

Cet article étudie la vente informelle de légumes dans l’espace urbain de la ville de Hanoï au Vietnam, phénomène jusqu’à présent peu étudié dans la littérature économique. De manière à analyser le rôle et le fonctionnement de la vente informelle, nous avons réalisé un travail de recensement afin de...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Delmotte, Roman, Le Loarer, Quentin, Pham, Hai-Vu, Tanguy, Corinne, Bruckert, Michaël, Atomei, Claudia
Fformat: Article ou chapitre numérique
Iaith:Français
Cyhoeddwyd: 2022
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Rhyngrwyd

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2022-5-page-779?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/reru.225.0779