La vente informelle de légumes dans le système d’approvisionnement alimentaire de Hanoï

Cet article étudie la vente informelle de légumes dans l’espace urbain de la ville de Hanoï au Vietnam, phénomène jusqu’à présent peu étudié dans la littérature économique. De manière à analyser le rôle et le fonctionnement de la vente informelle, nous avons réalisé un travail de recensement afin de...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Delmotte, Roman, Le Loarer, Quentin, Pham, Hai-Vu, Tanguy, Corinne, Bruckert, Michaël, Atomei, Claudia
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: 2022
Schlagworte:
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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