La signalisation de la qualité chez les petites coopératives agricoles françaises

La signalisation de la qualité chez les petites coopératives agricoles françaises

Cet article propose de caractériser les déterminants du choix de signalisation par les petites coopératives de la qualité de leurs produits, à travers l’adoption d’un signe officiel et/ou d’une marque. Les estimations économétriques menées sur l’ensemble des données nationales permettent d’attester...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Magrini, Marie-Benoît, Fares, M’hand, Filippi, Maryline
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: 2011
Onderwerpen:
coopérative agricole
économétrie des modèles de choix
marque
qualité
signe officiel
agricultural cooperative
brand
public label
qualitative choice model
quality
Online toegang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-d-economie-regionale-et-urbaine-2011-4-page-705?lang=fr
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