The Role of Public Regulations on the Emergence of Private Food Standards: an Industrial Organization Approach
Cet article fournit un cadre théorique original permettant de mieux comprendre le développement et l’efficacité économique des normes de sécurité privées. En considérant l’exemple du secteur alimentaire et en tenant compte explicitement du comportement du consommateur et des relations verticales le...
Salvato in:
| Autori principali: | , , |
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| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2020
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |