Les politiques agricoles plus que jamais d'actualité
Resumé Pour cause d’ESB, les agriculteurs ont perdu leur statut de gardiens de nos racines rurales pour celui d’accusés. Jugement hâtif étant donné le nombre de filières qui interfèrent dans la chaîne de l’alimentation et l’importance des marchés mondiaux. Les consommateurs attendent désormais une...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2001
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