Le déclassement du monde paysan
Le déclassement du monde paysan français est marqué par un effacement démographique, une recomposition des exploitations et une forte polarisation économique. Le modèle historique de la ferme familiale conjugale disparaît au profit de structures plus grandes, plus capitalisées ou, à l’inverse, de mi...
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
2026
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| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Summary: | Le déclassement du monde paysan français est marqué par un effacement
démographique, une recomposition des exploitations et une forte polarisation
économique. Le modèle historique de la ferme familiale conjugale disparaît
au profit de structures plus grandes, plus capitalisées ou, à l’inverse, de micro-exploitations fragiles, tandis que la précarité et les inégalités de revenu s’accentuent. Une transformation qui s’accompagne de fragilités morales, sociales et
sanitaires, souvent invisibles, touchant agriculteurs et salariés agricoles. Les
colères agricoles de 2024-2026 expriment ce malaise durable, nourri par un
sentiment de perte de reconnaissance, de surcharge normative et de rémunération injuste. Plus qu’une crise sectorielle, le déclassement paysan apparaît
comme un processus social profond, révélant une crise du contrat social agricole. |
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