Unis contre la faim ? Associations caritatives, pouvoirs publics et industrie dans l’économie politique des banques alimentaires
Suite à la délégation de services publics vers des acteurs privés sous la présidence Reagan, l’économie des banques alimentaires aux États-Unis est devenue un marché de plusieurs milliards de dollars. Les mouvements sociaux et politiques qui ont institutionnalisé les réseaux alimentaires caritatifs...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2022
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