Les éleveurs et l'estive : pour une approche compréhensive des pratiques pastorales
Résumé – Dans les Pyrénées ariégeoises, la restructuration de l’élevage de montagne et du pastoralisme est à l’origine d’une profonde modification des relations que les éleveurs entretiennent avec les territoires d’altitude. La compréhension du sens endogène des pratiques des éleveurs transhumants...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
2008
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM |