À l'envers du bien-être animal

RésuméCet article discute une enquête de psychodynamique du travail réalisée en 2004 auprès de salariés d’élevages industriels porcins en Bretagne. L’hypothèse de départ était qu’il existait une souffrance au travail en élevage industriel porcin, en lien avec les altérations du rapport à l’animal in...

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Auteurs principaux: Molinier, Pascale, Porcher, Jocelyne
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2006
Sujets:
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