Mesurer le juste prix des produits issus d'une filière « commerce équitable local » : principes, enjeux et limites épistémologiques d'une approche par évaluation contingente

RésuméDivers projets de développement d’un commerce équitable local prennent aujourd’hui corps. Le souci guidant leur lancement est alors la préservation d’aménités sociales et environnementales et l’encastrement écologique du commerce équitable, minimisant les externalités négatives des transports...

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書誌詳細
第一著者: Robert-Demontrond, Philippe
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: 2008
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