Les recompositions de l'artisanat : des corporations à la « première entreprise de France »
RésuméCet article retrace brièvement les transformations de l’artisanat en mettant l’accent sur deux périodes. Au 18e siècle, philosophes et économistes conçoivent le travail comme un objet d’étude scientifique : la tradition artisanale est contraire, selon eux, à la liberté du commerce et au progrè...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2006
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