« Vous pouvez rincer. » Les moments pédagogiques entre formateurs et apprentis dans les salons de coiffure
Cette étude aborde la question de la formation in situ par l’analyse détaillée de moments pédagogiques entre formateurs et apprentis dans les salons de coiffure. Fondé sur 24 heures d’enregistrements filmés dans un salon de Suisse romande, et en adoptant la perspective de l’analyse conversationnell...
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2019
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |