Henriette Walter, Les petits plats dans les grands. La savoureuse histoire des mots de la cuisine et de la table, Paris, Laffont, 2020, 280 p.– ISBN 978-2-221-22141-9. Compte rendu par Christine Jacquet-Pfau. (Collège de France, Paris, et « Lexiques, Textes, Discours, Dictionnaires », Université de Cergy-Pontoise)
This paper aims to present some special phonological phenomenons in a Sinitic language – the Cenchuan dialect. Belonging to the Xiang group, the Cenchuan dialect manifests some phonological characteristics which are rarely attested in this group. In order to explain these “atypical” features, we hav...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
2020
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| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |