Antoine Bernard De Raymond, En Toute saison : le marché des fruits et légumes en France, Rennes-Tours, Presses universitaires de Rennes / Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2013, 306 p., 19 €.
Dans le centre de la France, la région de Sancerre conserve une belle série de rôles de tailles du début du xvii e siècle à la fin de l’Ancien Régime, si l’on rassemble l’apport des archives notariales et celui des archives de l’administration fiscale. Choisis pour illustrer cette extension chro...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
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| Materialtyp: | Article ou chapitre numérique |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
2016
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| Länkar: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |