L'élevage des taureaux de combat dans la vallée du Guadalquivir
La superficie consacrée à l’élevage des taureaux de combat en Espagne est d’environ 500 000 ha, ce qui correspond à plus de 3% de la superficie cultivée du pays et à presque 8% de la superficie en prairies et pâturages. Malgré l’opacité du secteur, on peut estimer qu’il reçoit quelque 2 millions d’e...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2013
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