Louis Malassis, L’Épopée inachevée des paysans du monde, Paris, Fayard, 2004, 524 p., isbn 2213619433
RésuméAttestés du Moyen Âge au début du xixe siècle dans le Midi, les contrats de gasaille ne diffèrent guère des baux à cheptel tels qu’on peut les rencontrer dans d’autres régions de France. Généralement d’un bon rapport, ces contrats portent surtout sur les ovins mais peuvent également concerner...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Article ou chapitre numérique |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
2005
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| Mynediad Ar-lein: | Accès Université d'Orléans et IFPM |