Comment naît une race ?
Résumé À partir des années 1860 le Limousin entreprend d’améliorer sa race bovine locale en abandonnant les croisements et l’introduction de races étrangères au profit de la seule sélection. Ce choix a été celui des grands propriétaires et des instances agricoles locales (comices, société d’agricult...
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| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
2003
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