L'Élevage dans le Forez des xive et xve siècles au miroir des testaments
RésuméPour les xive et xve siècles, les testaments du Forez, qui émanent surtout de paysans et d’artisans ruraux, témoignent, avec la coutume des vaccas dotales de l’importance de l’élevage bovin : le testateur indique volontiers le nom de ses vaches, voire leur couleur. L’usage de placer une par...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
2003
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