Patrice Méniel, Les Gaulois et les animaux. Élevage, repas et sacrifice, Paris, Errance, 2001, 127 p.
Résumé Du xvi e au xviii e siècle, la petite communauté rurale du Gavre, au nord de Nantes, tente de conserver les modestes privilèges conférés par les ducs de Bretagne au xiii e siècle. Disposant de titres émanant directement des souverains et d’archives nombreuses, elle le fait presque uniqueme...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
2002
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| Online pristup: | Accès Université d'Orléans et IFPM |