Le rôle du travail dans la révolution agricole

Résumé Les agronomes du xviii e siècle voyaient dans l’organisation du travail un atout pour transformer les pratiques agricoles et le comportement des paysans. Toutefois, l’écrivain paysan Isaak Maus mettait en garde contre l’impact social d’une agriculture modernisée. Son évaluation des conséquen...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Mahlerwein, Gunter
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: 2002
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Online dostop:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Izvleček:Résumé Les agronomes du xviii e siècle voyaient dans l’organisation du travail un atout pour transformer les pratiques agricoles et le comportement des paysans. Toutefois, l’écrivain paysan Isaak Maus mettait en garde contre l’impact social d’une agriculture modernisée. Son évaluation des conséquences d’une agriculture sans jachère reposait sur une comparaison de la charge de travail nécessaire dans deux exploitations différentes avant et après la modernisation. Les améliorations de l’agriculture de Hesse-Rhénanie, initiées par des fermiers anabaptistes, pouvaient être qualifiées de « révolutionnaires ». La modernisation eut pour effet d’accroître le volume de travail, transformant la vie quotidienne des paysans et particulièrement des paysannes.