Comment définir les produits alimentaires?

RésuméLa loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes et des falsifications marque un tournant dans la police des marchés de denrées et de biens de consommation courante en déléguant à l’administration un pouvoir réglementaire. Pour autant, elle ne se réduit pas à l’avènement d’un pouvoir d’ex...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Histoire, économie & société | 25e aée | 1 | 2006-02-01 | p. 83-108 | 0752-5702
Yazar: Dessaux, Pierre-Antoine
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: 2006
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

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