Le blé : géohistoire d’un grain au cœur du pouvoir
Le blé se situe depuis toujours au cœur de l’Histoire et des jeux de puissance. Enjeu central de l’Antiquité, il s’inscrit dans les stratégies d’approvisionnement, par le commerce mais aussi la guerre, déjà dans une perspective de sécurisation de cette ressource vitale. Dans l’histoire de France, pa...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2015
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| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Resumo: | Le blé se situe depuis toujours au cœur de l’Histoire et des jeux de puissance. Enjeu central de l’Antiquité, il s’inscrit dans les stratégies d’approvisionnement, par le commerce mais aussi la guerre, déjà dans une perspective de sécurisation de cette ressource vitale. Dans l’histoire de France, par l’impôt, la « guerre des farines » et les politiques menées, le rôle du blé dans la politique et la sécurité fut majeur. Au XXe siècle, c’est en sa qualité de ressource stratégique dans les équilibres sociopolitiques et géoéconomiques qu’il tient un rôle central puisqu’il devient un vecteur de puissance internationale pour les grands exportateurs. Atout majeur de la puissance française, le blé pourrait bien devenir un élément clé du développement économique et de la politique extérieure de la France. |
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