Le soja en Argentine : approche géoéconomique d’une filière stratégique mondialisée
Depuis les années 1990, l’Argentine a enclenché une course à l’augmentation de sa production de soja. Troisième producteur mondial, elle oriente 96 % de sa récolte sur des marchés extérieurs hautement demandeurs, dont la Chine. Tendant vers la monoculture dans la Pampa, progressant vers des régions...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
2015
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