Le comportement stratégique des entreprises sucrières face au mouvement de reconfiguration de cette filière au niveau mondial

L’objectif principal de cet article est d’identifier les changements qui s’opèrent au sein de la filière sucre mondiale et les stratégies choisies par les entreprises sucrières pour s’adapter. Pour ce faire, nous avons mobilisé les apports de l’approche chaîne globale de valeur (CGV). Les résultats...

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Auteur principal: Achabou, Mohamed Akli
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2010
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