Production sociale de l’herbe et inscription territoriale des éleveurs ovins pastoraux des Alpes du Sud
Collines et montagnes provençales sont fortement marquées par l’élevage et le pastoralisme dont nous analysons une forme spécifique qui s’y affirme depuis une quinzaine d’années : la conduite entièrement au pâturage de gros troupeaux. Les éleveurs qui s’y engagent sont très mobiles : ils pratiquent...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2017
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |