Cancers et alimentation : de l’analyse des discours et des représentations à la création d’ateliers culinaires

Cet article s’intéresse aux enjeux du repas en situation de cancer et aux différentes valeurs et représentations qui traversent l’alimentation-cancer. Celles-ci se construisent, entre autre, au travers de discours médiatiques et de partages d’informations entre patients sur des médias sociaux. Le ca...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Hugol-Gential, Clémentine
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: 2021
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

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