La fin des paysans

Le sociologue Henri Mendras a publié en 1967 un ouvrage fondamental sur La fin des paysans. Une réédition a paru en 1984 avec une postface. Dans celle-ci, dont nous reproduisons un extrait1, il dressait un tableau éclairant des différents types de paysans/agriculteurs qui, soit par choix, soit sou...

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Päätekijä: Mendras, Henri
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: 2019
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