Comprendre les spécificités de la distribution en vrac pour adapter le retailing mix : apport des théories des pratiques

• ObjectifLe vrac, ou vente de produits présentés sans emballage, en quantité choisie par le consommateur, dans des contenants réemployables ou réutilisables, est un mode de distribution qui connaît un regain d’intérêt actuellement. Son développement bouleverse les pratiques des distributeurs. En...

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Auteurs principaux: Daniel, Maud, Monnot, Élisa, Reniou, Fanny, Sirieix, Lucie
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2022
Sujets:
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